お鍋

先週末、家で鍋を食べました。寒い日は体があったまるし、おいしいし、いいですよね。

さて、これは何のお肉でしょうか？

子どもたちも大喜びで写真をパシャ。

これはいのししのお肉です。お鍋で食べると、最初はふつうの豚肉と変わらないのですが、よーく煮込んでいくうちに、スープの味が豚肉とは違い、こってりというか、深い味になっていきました。

今年はたくさんいただいたので、まだまだバーベキューや、鍋でいただいていこうと思っています。

yamako　セーフティシューズマイスター　森